Déscription
C'est complètement craquant, dans tous les sens du terme.
Cette noisette torrefiée puis enrobée de chocolat noir (70 %) puis de sucre texturé offre plusieurs consistances sous la dent et au palais. C'est une création de la maison française Pécou.
100 grammes de flocons ou grêlons matiérés blanc, à offrir seul ou dans un ensemble tout blanc avec vos dragées amande. 100 grammes correspondent, selon la taille des noisettes, à environ 26 flocons.
Le diamètre de chaque grelon est de 1.5 cm.
Emballés par nos soins, sous vacuum.
Ingrédients: chocolat noir à (42%), sucre (32%), noisette (25%), arôme naturel de vanille et sans colorant.
